Não saber exatamente o que se está comendo é uma sensação um tanto quanto diferente ...
Ainda mais se o cardápio diz "pork balls", apesar da tradução parecer ser testículos de porco, em uma breve pesquisa pela internet, parece que não é exatamente isso (mas também não consegui descobrir o que é exatamente).
Os pratos de hoje eram aparentemente saudáveis. Noodles de arroz com carne de porco e vegetais e o outro era um noodles vegetariano.
Aliás comida vegetariana parece set bastante difundida aqui no Vietnã. A única dificuldade é saber exatamente o que se está comendo.
Enfim, depois de uma cerveja para comemorar a chegada, vamos ver o que tem por aqui!
Esse blog nasceu com a idéia de divulgar a boa comida de SJC e seus arredores. Seja feita em casa ou no restaurante, a boa comida sempre estará por aqui! Confira!
segunda-feira, 20 de abril de 2015
Primeiro contato com a cozinha vietnamita: "pork balls"
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