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sexta-feira, 3 de julho de 2015

Delivery de comida árabe: Haruf

Hoje o post é sobre delivery! Notei que ainda não havia escrito nenhum comentário sobre esse método cada vez mais usado por aqueles que ficam com preguiça de ir até o restaurante.
Normalmente quando as pessoas pensam
 em delivery, logo vem a imagem da pizza. Contudo, hoje em dia muitos outros tipos de restaurante vêem adotando o sistema de delivery como forma de atender ao público de casais mais jovens, os quais quais utilizam muito esse serviço principalmente durante a semana.
Assim, testei o delivery do Haruf dessa vez. Pedimos algumas esfihas, meio kibe assado e um kebab "sanduíche". A entrega foi feita entre 30 e 40 minutos conforme o prazo dado pelo restaurante. A comida ainda estava quente quando chegou.
Os pratos vieram todos embalados em isopor e separados por tipo. No caso das esfihas e quibe ainda houve o embrulho de papel. Os molhos vieram nos copinhos plásticos devidamente tampados e com um durex para garantir que não abrissem durante a viagem. A quantidade dos molhos foi mais que suficiente.
Um dos problemas do delivery é que as massas costumam ficar muito borrachudas se a entrega demorar a chegar. Isso é normal, imagine a pizza quente dentro do isopor.
No caso as esfihas estavam numa consistência boa ainda. O kibe ainda estava inteiro, mostrando que o motoqueiro não veio fazendo curvas agressivas durante a viagem.
O kebab também estava com uma cara boa, principalmente porque a embalagem acomodava ele bem justo.
Muitas vezes não é possível comparar entre o pedido delivery e o feito na mesa. Mas nesse caso, dentro das condições de um delivery, a comida ficou bem próxima do pedido feito na mesa do restaurante!

Haruf
Av. São João, 644 – Jd. Esplanada - São José dos Campos
Tel.: (12) 3913-3025 / (12) 3913-3074
 

domingo, 22 de março de 2015

Al Badah, o tradicional árabe de SJC

Um dos restaurantes antigos de SJC é o de cozinha árabe chamado Al Badah. Com 24 anos de existência ele tem várias unidades na cidade (inclusive nos shoppings).

Fomos então experimentar a comida da unidade do Aquarius. Logo que chegamos, uma coisa diferente foi a divisão do espaço com o restaurante Dona Jandira. Ambos devem ter o mesmo dono, pois no Shopping Vale Sul eles também ficam nesse arranjo.

Para começar pedi uma esfiha aberta de carne com coalhada seca. Eles também possuem opções de esfihas fechadas e de massa folhada.

Para os pratos, veio um kebab de cordeiro no pão. Este tinha um tamanho bom para uma pessoa, e vinha acompanhado de um molho de hortelã. Não é todo mundo que é fã de cordeiro, principalmente porque é uma carne mais forte, mas o desse kebab estava bem temperada.

A outra pedida foi o kebab de kafta no prato. Acompanhado por uma salada, homus e coalhada seca, ele serve quase duas pessoas. Acho que eles poderiam dar a opção de trocar a coalhada ou homus pelo babaganuche. A Salada ainda vem com rodelas de abobrinha frita (pelo que me pareceu).

Quanto aos doces árabes, confesso que acho eles todos meio parecidos. Enfim, não sou muito fã de muito açúcar, então achei que eles estavam um pouco doces demais.

Por fim veio o café. Esse é praticamente um  entretenimento para a mesa. Parece um kit de química de laboratório, muito interessante. E para dar um sabor diferente, eles usam semente de cardamomo na água. Ah, essa cafeteira árabe pode ser comprada no restaurante.

No final das contas o Al Badah é um restaurante tradicional de SJC que não tem muitas frescuras. A comida é  bem temperada e farta. Na unidade do aquários você pode ainda pedir itens do cardápio do Dona Jandira. Lugar para ir quando quiser dar uma descontraída.