Barbaresco é o restaurante da vez. Localizado no Shopping Center Vale, é um dos poucos restaurantes de shopping que possui ambiente bem separado da praça de alimentação.
Conhecido originalmente por suas massas, ele também possui im bom cardápio a la carte com carnes, peixes e aves. E agora também lançou um cardápio voltado ao crescente público mais natureba, cardápio esse que inclusive tem diferentes opções sem glúten.
O bom desses pratos (além de serem mais saudáveis) é que acompanham de entrada uma salada de berinjela, folhas e grãos.
Como prato principal pedi um risoto de bacalhau e arroz cateto. Ele estava bem temperado e numa porção de bom tamanho. O único problema foi que encontrei um cabelo na comida ...
Mostrei o mesmo para o pessoal do restaurante, e a gerente veio até a mesa pedir desculpas depois de analisar o prato. No final ainda pedimos um pudim de sobremesa, a qual a gerente disse que não cobrou como pedidos de desculpa.
Ok, melhor do que nada, mas realmente esperava que ela não cobrasse o prato. Acho que seria mais justo, afinal a sobremesa era apenas 20% do valor do prato.
Enfim, existe também um Barbaresco no Shopping Vale Sul, mas minha experiência diz que o serviço, cardápio e qualidade são melhores na unidade do Center Vale.
Ah, se prepare para pagar o couvert musical quando tiver música ao vivo, e os 10% do serviço eles não deixam passar no cartão; então se for pagar o serviço leve dinheiro!
